Weingut Oberhofer Spitzenweine aus der Pfalz

Weingut Oberhofer gehört zu den ältesten Weinbergen der Welt

Stellen Sie sich und das Weingut Oberhofer doch kurz unseren Lesern vor!
Hallo, mein Name ist Pascal Oberhofer, ich bin 24 Jahre alt und leite das Weingut Oberhofer.
Wir produzieren Spitzenweine auf 25ha Rebfläche in der Pfalz.

Seit 2008 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, denn nur im Einklang mit der Natur wachsen die gesunden Trauben für die besten Weine. 
Unserem Weingut gehört der älteste Weinberg der Welt – der 400jährige Gewürztraminer im Rhodter Rosengarten, aus dem wir jedes Jahr eine homöopathische Menge Wein produzieren dürfen.

Was haben Sie geändert und warum?
Ich habe bzw. bin dabei das gesamte Erscheinungsbild des Weingutes zu verändern bzw. anzupassen. Beim Weinausbau gebe ich den Weinen mehr Zeit sich zu entwickeln und zu reifen. Ich entwickle meinen eigenen Stil.

Von der Idee bis zum Start, was waren bis jetzt die größten Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?
Die größte Herausforderung ist nach wie vor das „Verkaufen“. Der lange Weg von der Arbeit im Weinberg, die Traubenernte, Vinifizierung bis hin zum abgefüllten Wein beim Weinkenner dauert manchmal 2 Jahre oder länger.

Dann die richtigen Weininteressenten für neue besondere Weine zu finden, ist immer eine spannende Herausforderung.

Weingut Oberhofer Weine Weinberg PfalzWer ist Ihre Zielgruppe?
Alle Weintrinker dieser Welt. Lacht. Alle Menschen die sich mit Genuss auseinandersetzen.

Welche Weine bieten Sie an? Wo kann man die Weine kaufen?
Wir produzieren Topweine für die besonderen Momente im Leben, aber auch den unkomplizierten Wein für jeden Tag. Unsere Region – die Pfalz – ist prädestiniert für den Anbau verschiedener Rebsorten. Nicht nur Rieslinge und Burgundersorten sondern auch Sauvignon blanc oder Gewürztraminer reifen hier sehr gut. Bei den Rotweinen haben wir beachtliche Sorten wie Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Merlot.

Unsere Weine kann man täglich bei uns in unserer eigenen Vinothek in Edesheim verkosten und kaufen sowie jederzeit online

Wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?
In fünf Jahren ist der geplante Umbau hoffentlich abgeschlossen, unser neues Gebäude eröffnet und der Absatz weiter ausgebaut. Ich bin umgeben von tollen weininteressierten Kunden und kann weiter Weine nach meiner Vorstellung ausbauen.

Weitere Informationen finden Sie hier

Wir bedanken uns bei Pascal Oberhofer für das Interview

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder

Sabine Elsässer

Sabine Elsässer is founder and chief editor of the StartupValleyNews Magazine. She started her career at several international direct sale companys. Since 2007 she works main time as a journalist. While that time she learned more about the Startup Scene, what made her start her own Startup Magazine the StartupValleyNews.

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