Philosoffee als Food Start-up 2018 ausgezeichnet

Koldbrew Tonic aus biozertifiziertem, hochwertigem Spezialitätenkaffee überzeugt Jury

Das Berliner Start-up Philosoffee hat für seinen innovativen Drink Koldbrew Tonic einen der renommiertesten Food- Gründerpreise gewonnen und wurde auf der StartupCon als Food Start-up 2018 ausgezeichnet.

Eine fünfköpfige Fachjury, u.a. mit Stefan Weiß (Vertriebsleiter National bei der Rewe Group in Köln), Fabio Ziemßen (Direktor Food Innovation NX- FOOD, METRO AG) sowie Reiner Mihr (Chefredakteur der „Lebensmittel Praxis“) kürte den Coldbrew-Produzenten gerade auf Deutschlands großer Gründerkonferenz StartupCon in Köln zum Sieger der Kategorie Drinks.

Das 2016 in der Hauptstadt gegründete Unternehmen hat mit Koldbrew Pure im vergangenen Jahr den derzeit angesagtesten Kaffeetrend aus New York nach Deutschland gebracht und sich zu 100 Prozent diesem Trend verschrieben. Der von den drei Gründern entwickelte Koldbrew ist zudem biozertifiziert, nachhaltig hergestellt und wird ausschließlich in der Mehrweg-Pfandflasche angeboten.

Der nun ausgezeichneten Koldbrew Tonic enthält Koldbrew Kaffee (Single Origin aus Honduras, 100% Arabica: Caturra/Catuai) und Tonic-Water, das – im Gegensatz zu anderen Tonics – 100 Prozent natürlich ist, das heißt, keine künstlichen Aromen beinhaltet und ausschließlich aus biozertifizierten Kräuter- und Fruchtextrakten besteht.

Benjamin Thies (Co-CEO, ehem. Unternehmensberater), Lukas Friedemann (Co-CEO, ehem. Startup CEO) und Christian Figueras (CPO, ehem. Winzer und Getränketechnologe) sind angetreten, ihren kalten Lieblingskaffee aus dem Nischendasein zu befreien und massenmarkttauglich zu machen – mit Kaffeedrinks für zu Hause, unterwegs oder in der Bar. Neben Koldbrew Pure umfasst die Produktpalette inzwischen auch Nitrobrew, die Gastro- Lösung mit dem Guiness-Effekt. Seit März 2018 gibt es Koldbrew Tonic: eine leckere Freundschaft aus Koldbrew Pure und Tonic Water. Im vergangenen Jahr wurden über 100.000 Einheiten im Biofachhandel und der Berliner Gastronomie verkauft.

Weitere Infos finden Sie hier

Quelle P3PR

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