Luc & Dan’s Food Lab Vitamin Kaugummi bündelt studienbasierte Vitamine in einem biologisch abbaubaren Kaugummi
Stellen Sie sich und das Startup Luc & Dan’s Food Lab doch kurz unseren Lesern vor!
Wir sind Lucas Dimter und Daniel Unrau, die Gründer von Luc & Dan’s Food Lab. Wir wollen durch innovative Produkte Gesundheit und Nachhaltigkeit für alle vereinfachen.
Lucas ist als ehemaliger Leistungssportler und zertifizierter Ernährungsberater unser Produktexperte. Er kennt sich aus mit allem rund um das Thema Ernährung und Produktentwicklung. Daniel ist der kreative Kopf des Teams und der Urvater unseres ersten Produktes: Unserem biologisch abbaubaren Vitamin Kaugummi.
Warum haben Sie sich entschieden, ein Unternehmen zu gründen?
Oft haben wir Freunde und Familie bei Fragen rund um die Themen Ernährung und Sport unterstützt. Dabei ist uns klar geworden, dass es oft schwierig ist zu verstehen, welche Nährstoffe wirklich wichtig und welche Produkte wirklich sinnvoll sind. Dazu kommt noch, dass Tabletten, Pillen und andere Nahrungsergänzungsmittel zwar auch funktionieren können, aber immer wieder in Vergessenheit geraten. Aus dem Grund haben wir überlegt, wie wir wichtige Vitamine in den Alltag integrieren können.
Welche Vision steckt hinter Luc & Dan’s Food Lab?
Wir streben eine Zukunft an, in der gesunde und nachhaltige Ernährung zur Selbstverständlichkeit wird. Aus dem Grund ist jedes Produkt kompromisslos studienbasiert und nachhaltig. Das zeigen wir schon in unserer ersten Innovation. Denn unser plastikfreies Vitaminkaugummi erleichtert die Integration von essenziellen Vitaminen in den Alltag – ganz ohne Plastik oder künstliche Farb-, Geschmacks- oder Süßstoffe. So können wir unseren Teil zu einer gesünderen Welt beitragen.
Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die größten Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?
Unsere bisher größte Herausforderung war und ist die Realisierung unserer Idee. Denn nachdem wir wochenlang Studien gewälzt hatten, um eine wirklich sinnvolle Formel zu entwickeln, ging es an die Herstellung.
Problem ist nur: Wenn man innovative Produkte entwickelt, dann ist auch die Herstellungsweise neu. Zunächst haben wir versucht das Kaugummi selbst herzustellen, sind allerdings schnell an unsere Grenzen gestoßen. Besondere Maschinen sind notwendig, um die Qualität zu sichern. Also machten wir uns auf die Suche nach Produzenten und bekamen unzählige Absagen. Viele waren nicht bereit nachhaltige Inhaltsstoffe außerhalb ihres Standardkatalogs zu nutzen. Zum Glück zahlte sich unsere Gedult aus und nach langer Suche haben wir dann einen kleinen Partner in Italien gefunden, um gemeinsam unsere Vision umzusetzen.
Unsere aktuelle Herausforderung ist nun die erste Produktion zu finanzieren. Dafür haben wir eine Crowdfunding Kampagne gestartet, wo sich Early Birds unser Vitamin Kaugummi im Vorverkauf sichern können. Das Crowdfunding läuft bis 28.11.2021 auf Startnext.
Wer ist die Zielgruppe von Luc & Dan’s Food Lab?
Unsere Innovationen sollen es möglichst vielen vereinfachen, wichtige Vitamine zu sich zu nehmen. Unser Vitamin Kaugummi ist daher gut für alle, die ihrer Gesundheit etwas Gutes tun wollen, die ein plastikfreies Kaugummi probieren wollen, die mal eine Alternative zu Tabletten und Pillen ausprobieren wollen und die, die einfach mal etwas neues probieren wollen.
Was ist das Besondere an dem Kaugummi? Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?
Unser Vitamin Kaugummi ist das erste Nahrungsergänzungsmittel, das studienbasierte Vitamine in einem biologisch abbaubaren Kaugummi bündelt. Dadurch ermöglicht es eine intuitive Vitamineinnahme wann und wo immer man es braucht. Außerdem ist es, anders als die meisten konventionellen Kaugummis, plastikfrei sowie frei von Zucker und künstlichen Süß- und Aromastoffen. Mit seinem natürlichen Minzgeschmack pflegt es außerdem ganz nebenbei die Zähne.
Luc & Dan’s Food Lab, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?
Unser Vitamin Kaugummi soll den Anfang einer innovativen Produktreihe darstellen. Aber wir wollen auch weitere Produkte entwickeln, die unsere alltäglichen Gewohnheiten nachhaltiger und gesünder machen. Auf dem Weg freuen wir uns natürlich über alle, die sich uns anschließen. Denn nur so können wir unsere Mission „inspirieren, bewusst zu leben“ wirklich umsetzen.
Wenn wir dann in fünf Jahren als Food Lab gewachsen sind, würden wir gerne sehen, welche Auswirkung unsere jetzigen Ideen hatten – auf gesundheitlicher, nachhaltiger und gesellschaftlicher Ebene. Das treibt uns jeden Tag aufs Neue an.
Zum Schluss: Welche 3 Tipps würden Sie angehenden Gründern mit auf den Weg geben?
1. Teilt eure Idee mit möglichst vielen Leuten. Viele haben Angst davor, dass ihre Idee geklaut wird. Dabei sollten sie viel mehr Angst davor haben, dass keiner sie wahrnimmt. Ihr braucht jeden Unterstützer und Multiplikator, den ihr kriegen könnt.
2. Hört bei Feedback wirklich zu. Nicht jedes Feedback ist konstruktiv und nicht jedes Feedback ist gutes Feedback. Aber: Hört zu. Ihr müsst es nicht zwingend umsetzen, aber ihr solltet es wahrnehmen, abwägen und analysieren. Sowohl Kritik als auch Lob kann euch helfen eure Ideen sowie dessen Kommunikation, Zielgruppe oder Verkaufskanäle zu verbessern.
3. Bleibt dran (wenn ihr es wirklich wollt). Die Arbeit an der eigenen Idee ist immer aufreibender als im Angestelltenverhältnis. Das führt automatisch zu Selbstzweifeln und schlaflosen Nächten. Aber wenn ihr es wirklich wollt, dann bleibt dran. Denn ich glaube, am Ende wird es gut.
Wir bedanken uns bei Lucas Dimter und Daniel Unrau für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
Premium Start-up: Luc & Dan’s Food Lab
Kontakt:
Luc & Dan’s Food Lab GmbH
Plinganserstraße 42
DE-81369 München
lucanddans.com
lucas@lucanddans.com
daniel@lucanddans.com
Ansprechpartner: Lucas Dimter und Daniel Unrau
Social Media:
Startnext Crowdfunding Kampagne: startnext.com/lucanddans
Instagram: instagram.com/lucanddans
