Aus Fleischersatz werden nun fruchtig-süße Snacks

JACKY F. zeigt wie vielfältig die neue Trendfrucht Jackfruit ist

Das soziale Food-Startup JACKY F. hat die junge Bio-Jackfruit in Deutschland bekannt gemacht. Doch jetzt werden aus der natürlichen Fleischalternative plötzlich fruchtig-süße Snackalternativen, die das junge Unternehmen neu auf den Markt bringt.

Für die exotischen Snacks wird die reife Bio-Jackfruit verwendet. Im Gegensatz zu der jungen Frucht, die unteranderem als Fleischersatz genutzt wird, besticht die reife Jackfruit durch ihr exotisches Aroma. Dabei erinnert sie geschmacklich an eine Mischung aus Mango, Banane und Gummibärchen. So eignet sie sich ausgezeichnet als natürlicher Snack für zwischendurch oder als besondere Note in Müsli, Desserts und Kuchen.

JACKY F. bringt die reife Bio-Jackfruit gleich in zwei Varianten auf den Markt: Exotisch knusprig und sanft getrocknet. Beide Neuprodukte überzeugen durch minimalistische Zutatenlisten und Natürlichkeit. Sie sind frei von Zuckerzusätzen, Palmöl, Konservierungsstoffen und tierischen Erzeugnissen.

Wie auch bei ihren Pionierprodukten, setzt JACKY F. auf nachhaltiges Wirtschaften: Die getrocknete Bio-Jackfruit stammt aus dem gemeinsamen Anbauprojekt mit der GIZ zu Förderung des ökologischen Landbaus in Sri Lanka. Die Jackfruits für die süßen Chips werden von Kleinbauern in Indonesien erwirtschaftet.

Produktbeschreibungen

Crunchy Jacky – Reife Bio-Jackfruit Chips, vakuumfrittiert

Reife Bio-Jackfruit Chips der perfekte Snack für zwischendurch: Tropisch-fruchtig und knusprig zugleich. Durch das Vakuumfrittieren wird weniger Kokosöl benötigt, sodass Crunchy Jacky weniger Fett als herkömmliche Chips aufweist.

Zutaten: Jackfrucht* (90%), Kokosöl* *aus kontrolliert biologischen Anbau Inhalt: 40 g | UVP: 3,49 €

Reife Bio-Jackfruit, getrocknet

Getrocknete reife Bio-Jackfruit ist der neue Exot unter den Trockenfrüchten. Dank der natürlichen Süße, besteht die Zutatenliste zu 100% aus Bio-Jackfruit. Für ein naturbelassenes Geschmackserlebnis voller Vitamine und Mineralien – ganz ohne künstliche Zusätze oder Schwefel!

Zutaten: Jackfrucht* *aus kontrolliert biologischen Anbau Inhalt: 100 g | UVP: 3,39 €

Quelle JACKY F. Api Jamu GmbH

redaktion

Startups sind mit ihrer Innovationskraft und Kreativität der Motor der globalen Wirtschaft und der gesellschaftlichen Entwicklung. Wir bieten akribisch recherchierte Informationen über Gründer und Startups. Neben Porträts junger Unternehmer und erfolgreicher Startups und deren Erfahrungen liegt der Fokus auf KnowHow von A bis Z sowohl für Gründer und Startups als auch für Investoren, Ideengeber und Interessierte. Wir begleiten, Startups von der Gründungsphase bis zum erfolgreichen Exit.

Schreibe einen Kommentar